วันอาทิตย์ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2558

ข้าวผัดน้ำพริกแกงเขียวหวาน สูตรทำบนพื้นห้องแคบๆ


001

เมนูนี้เรียบง่าย ทำเสร็จไว รสชาติเหมือนแกงเขียวหวานแห้งๆ แต่ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง ก่อนหน้านี้เคยลองทำดูแล้วติดใจ เลยลองทำใหม่อีกรอบ

1

วัตถุดิบสำหรับข้าวผัด 2 ที่ของเราประกอบด้วย ไก่ส่วนอก 1 ชิ้น พริกชี้ฟ้าแดง 3 ลูก ใบโหระพาเยอะๆ มะเขือพวงเล็กน้อย และน้ำพริกแกงเขียวหวานครึ่งซอง

4

ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ นำใบโหระพาไปล้าง ปริมาณแล้วแต่ความชอบ

6

แบ่งอกไก่ในแพ็คมา 1 ชิ้น แล้วหั่นไก่บางๆ

3

ล้างพริกชี้ฟ้าแดง

5

หั่นเฉียง

2

ล้างมะเขือพวง

2.2

นำไปต้มให้อ่อน จะได้ช่วยย่นเวลาในการผัด

7

เตรียมทำไข่เจียวชะอมสำหรับทานกับข้าวผัด จริงๆแล้วเป็นเมนูล้างตู้เย็นที่เพิ่มเข้ามา

8

ตีไข่แล้วปรุง จากนั้นใส่ชะอมลงไป

9

คนให้เข้ากัน

10

เทลงไปบนน้ำมันร้อนๆ ในกระทะ

11

สักพักก็พลิกไข่ไปอีกด้าน

12

ชะอมหลายวัน ไม่ได้กลิ่นเลย

13

พอไข่เจียวสุกทั้งสองด้านแล้ว ก็ตักออก แล้วเอากระทะไปใส่น้ำมันเพิ่ม เตรียมผัดน้ำพริกแกงเขียวหวานต่อ

15

ใช้ไฟอ่อน ผัดน้ำพริกจนกลิ่นเริ่มหอมขึ้นมา

16

เทไก่ลงไปผัดจนสุก

17

เทมะเขือพวงลงไปผัดด้วย

18

จากนั้นก็เทพริกชี้ฟ้าแดงตามมา

19

หลังจากนั้นไม่กี่วินาทีต่อมา เทข้าวหุงลงไป

20

ผัดให้เข้ากัน

21

เทโหระพาเป็นอันดับสุดท้าย

22

ผัดไปเรื่อยๆ จนโหระพาเริ่มสุก ก็ปรุงรสด้วยน้ำปลาเพื่อให้ได้รสชาติแบบไทยๆ

23

สุดท้าย ผัดจนโหระพาค่อนข้างสุก

24

ก็จะได้ข้าวผัดที่มีจิตวิญญาณของแกงเขียวหวานมาอยู่ในมือ เป็นเมนูฟิวชั่นที่กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้เบื่อจริงๆ

วันศุกร์ที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

1:6 Scales Action Figures จับตุ๊กตาหนุ่มกล้ามไปใส่เสื้อผ้า

Action Figures คือชื่อเรียกโมเดลชนิดหนึ่ง ที่สามารถขยับข้อต่อเลียนแบบสิ่งมีชีวิตได้ สัดส่วน 1:6 ดูจะเหมาะสมที่สุดสำหรับโมเดลมนุษย์ในการจัดท่าทาง และใส่เสื้อผ้า ซึ่งเป็นสเน่ห์ของการเล่นโมเดลชนิดนี้ โมเดลแต่ละยี่ห้อส่วนสูงประมาณ 25-30 cm คุณภาพก็มีหลายระดับให้เลือก


โมเดล 2 ตัวนี้ ราคากับคุณภาพอยู่ระดับกลางๆ  (ด้านซ้ายยี่ห้อ VERYCOOL ด้านขวายี่ห้อ Kumik) สำหรับนั้วแล้วคิดว่ามีจุดเด่นจุดด้อยต่างกันทั้งคู่ แต่ก็เป็นยี่ห้อแนะนำสำหรับคนที่อยากเล่นโมเดลดีๆ ราคาประหยัด มีรีวิวให้เห็นอยู่พอสมควร


ตัวแรก (ยี่ห้อ VERYCOOL) ได้เห็นครั้งแรกก็ตกหลุมรักเลย มีมัดกล้ามชัดเจนสวยงาม (รวมถึงหัวนมด้วย) พื้นผิวค่อนข้างเรียบด้าน แทบไม่เห็นรอยตะเข็บเลย พื้นผิวตรงแขนแอบมีเส้นเลือดปูดขึ้นมา ดูแล้วเซ็กซี่ดี


มองจากด้านหลังก็งดงามไม่แพ้กัน โดยเฉพาะกล้ามเนื้อตูดที่เพอร์เฟคสุดๆ 
การจัดท่าทางค่อนข้างง่าย และข้อต่อโดยรวมก็แน่นใช้ได้ แต่ตัวนี้ขาซ้ายหลวมมาก แถมเท้ายังเล็กมากเมื่อเทียบกับขนาดตัว เลยทำให้ยืนยากนิดหน่อย


และนี่คือสภาพที่พ่อรูปหล่อโรมันพยายามยืน (หัวที่เอามาเสียบ ยืมมาจากหุ่นตัวข้างๆ)
เสื้อใช้กระดุมดัมมี่ กระดุมข้างในก๊องแก๊งมาก และใส่ยากมาก มาพร้อมกับกางเกงยีนส์ตีนตุ๊กแก กับเข็มขัด






ตัวที่สอง (ยี่ห้อ Kumik) ดูภายนอกแล้วเหมือนพลาสติกแบบที่เปราะง่าย พื้นผิวค่อนข้างมันวาว ตอนได้มาต้นขาแตกด้วย มีกล้ามเนื้อบางๆ เหมือนหนุ่มน้อยเพิ่งหัดเล่นกล้าม แต่รอยตะเข็บเพียบเลย ต้นแขนไม่กลมกลืนไปกับไหล่ แถมกล้ามเนื้อต้นคอก็ยังลอยสูงพิกล ไม่รู้เค้าทำไมออกแบบมาอย่างนี้ แต่ก็ยังดีมีที่หัวนมให้ชื่นชมอยู่


ด้านหลังเป็นคนละเรื่องกับตัวแรก ดูแล้วเหมือนมีไขมันสะสมที่เอว ตูดลอย ไม่เนียนไปกับขา แอบตูดห้อยด้วย ตรงสะโพกไม่มี cap hole ซึ่งจะเห็นสกรูอยู่ข้างใน
สรุปแล้วภายนอกดูไม่ดีเท่าตัวแรก แต่การจัดท่าทางทำได้ดีมาก เพราะข้อต่อแน่นทั้งหมด ส่วนเท้าก็มีขนาดใหญ่ ทำให้ยืนได้ง่าย


พอใส่เสื้อผ้าแล้วดูดีมาก เสื้อแจ็คเก็ตทำได้สมจริง ถ้าซิปหักก็คงเศร้า ส่วนกางเกงเอวฟิตเปรี๊ยะสุดๆ ตอนนี้ยังเป็น Sleepy Hollow เพราะไม่มี neck connector ที่คนขายจากจีนไม่ส่งมาให้ ต้องทวงให้เขาส่งรอบสอง เห็นแล้วก็ปวดใจ